Temmuz 24, 2024

Manavgat Son Haber

Türkiye'den ve dünyadan siyaset, iş dünyası, yaşam tarzı, spor ve daha pek çok konuda son haberler

Dergi ekibinden Bon Appetit’in 2023’ün En İyi 24 Yeni Amerikan Restoranı

Dergi ekibinden Bon Appetit’in 2023’ün En İyi 24 Yeni Amerikan Restoranı

sağlıklı Yılın en iyi yeni restoranlarının son kategorisini taçlandırdı.

24 Restoranlar Gıda dergisinin yıllık ödülleri ülkenin her yerinden geliyor: New York City veya Los Angeles gibi büyük kıyı şehirlerinin yanı sıra Detroit ve Oklahoma City gibi daha küçük, daha merkezi Amerika şehirleri.

Bon Appetit restoran editörü Eleazar Sontag girişte şunları yazdı: “Restoran dünyası şu anda yaratıcılıkla dolu ve bu 24 nokta yemek yenebilecek en iyi yerleri temsil ediyor.” diyerek bu yılki listenin geçmiş yıllara göre daha uzun olduğunu ve daha fazla restoran içerdiğini belirtti.

İşte bu yıl başarıya ulaşan restoranlar ve şehirler.

Dunkin: Ice Spice latte, Ben Affleck işbirliğiyle Dunkin’in menüsünde yer alıyor

(Asheville, Kuzey Karolina).

Ning Junior:Filipin restoranı

Bon Appetit’in sipariş vermesini önerdiği şeyler: Adobo ouster, ördek Adobo, çekilmiş domuz göbeği makarnası, queso dondurması ve adobo martini.

Atlanta, Gürcistan

Balık satıcısı: Balık pazarı ve çiğ bar

Bon Appetit’in sipariş vermesini önerdiği şeyler: Günlük crudo, kabuğunu soyup yiyebileceğiniz karides, karartılmış orfozlu Sezar salatası ve limonlu turta.

Austin, Teksas

Este: Deniz ürünleri restoranı

Bon Appetit’in sipariş vermesini önerdiği şeyler şunlardır: Ton balığı tiradito, flautas de pescado, camarones “el ricas”, alabalık a la pulla ve pastel de elote.

Bainbridge Adası, Washington

Deniz kuşları: Ada esintili deniz ürünleri ve sebzeler

Bon Appetit’in sipariş vermesini önerdiği şeyler: Deniz yosunu keki, albacore balığı, odun ateşinde patates ve pırasa, yosun kabuklu kral somon ve Seabird Martini.

Brooklyn, New York Şehri

Ensenada: Latin Amerika’nın çağdaş kıyı mutfağı

Bon Appetit’in sipariş vermesini önerdiği şeyler: Taco de pescado, toasata de viera, campechano aguachile (yeşil veya amarillo) ve pescado del dia “al papaz.”

READ  Sanatçılar ve konuşmacılar, ABD ordusunun İsrail'e verdiği destek nedeniyle SXSW'den çekildi

Cambridge, Massachusetts

Moika: Mahallede bir deniz ürünleri restoranı

Bon Appetit’in sipariş vermesini önerdiği şeyler: Cape Cod deniz tarağı, irmik gnocchi, füme deniz tarağı taramasalata ve nohutlu turta.

Chicago, Illinois

Hintli: Aşamalı kaliteli Hint yemekleri

Bon Appetit’in sipariş vermesini önerdiği şeyler: Alakart veya biri etli, diğeri etsiz olmak üzere altı çeşitten oluşan iki mevsimlik tadım menüsü.

Detroit, Michigan

Merdiven 4 şarap barı: Şarap barı ve şişe dükkanı

Bon Appetit’in sipariş vermesini önerdiği şeyler: Yanmış pırasa, tatlı patates, tavuk sosisi ve yanık cheesecake.

Los Angeles Kaliforniya

Koya Lordu:Filipin yemeği

Afiyet olsun Sipariş Vermeyi Önerdikleri: Camates, tofu ve mantarlı Ensalada talong, hiramasa yaka ve koya lucinchon tepsisi.

Bega Sarayı: Hint mutfağı ve Amerikan pub yemeklerinin bir karışımı

Bon Appetit’in sipariş vermesini önerdiği şeyler: Soğan halkaları dosa, kırmızı kanatlar, malai rigatoni ve yeşil tikka bija.

Miami, Florida

Matty: Peru restoranı

Bon Appetit’in sipariş vermesini önerdiği şeyler: Cebiche mixto, tortitas de maiz, chita asada ve picarones.

New Orleans, Louisiana

Dakar nolası: Modern bir dokunuşla Senegal yemeği

Bon Appetit’in sipariş vermesini önerdiği şey: 150 dolarlık set menü Bon Appetit, şef Serigne Mbaye’ye güvendiğini söylüyor. Mantarlama ücreti karşılığında kendi şarabınızı getirebilirsiniz.

Mamo: Fransız restoranı

Bon Appetit’in sipariş vermesini önerdiği şeyler: Ekmek servisi, cassoulet, kereviz remoulade ve risotto.

New York City

Kono: Tavuk ağırlıklı Japon yakitori’si

Bon Appetit’in sipariş vermesini önerdiği şey: 16 tabak organik Amish tavuğu ve mevsim sebzeleri için 175 dolar, tamamlayıcı şişler arasında taç, taşlık ve wagyu sığır eti de mevcut.

Oklahoma Şehri, Oklahoma

Sedalia İstiridye ve Deniz Ürünleri: Deniz ürünleri

Bon Appetit’in sipariş vermesini önerdiği şeyler: Szechuan yağı ve tuzlu morina tereyağı ile Focaccia, Oklahoma paddlefish havyarı, ızgara anticucho ve mojo rojo ve sorgum köpüğü ile kızarmış çıtır morina yanakları.

READ  Jimmy Buffett'ın uzun süredir gitaristi olan Mac McNally son saatlerde şarkıcılara katılıyor

Filedelfiya, Pensilvanya

Ağır metal sosis şirketi: Et üretimi, kasaplık ve hazır gıdalarda uzmanlaştı

Bon Appetit’in sipariş vermesini önerdiği şeyler: Öğle yemeği için Poppe’s Sandviç ve şarküteri tabağı ve her hafta değişen 75 dolarlık dört servisli Trattoria Gecesi menüsü.

Pitramala: Vejetaryen restoranı

Bon Appetit’in sipariş vermesini önerdiği şeyler: Barnack salatası ve taze makarna, ancak menü haftalık olarak değişiyor.

Phoenix, Arizona

soğuk:Meksika restoranı

Bon Appetit’in sipariş vermenizi önerdiği şey: Menü değişir, bu nedenle dergi her şeyin sipariş edilmesini önerir.

Portland, Oregon

O öyleydi + Sosol: Alt katta Haiti restoranı ve barı

Afiyet olsun Sipariş Vermenizi Önerdikleri: Muzlu çörekler, fıstık kremalı sebzeler, karnabahar ve kemikli antrikot biftek.

Quincy, Massachusetts

Rubato: Modern Hong Kong Kafe

Bon Appetit’in sipariş vermesini önerdiği şeyler: Rubato sampan congee, kızarmış tavuk pollo, yumurta sarılı Hong Kong Fransız tostu, tiao ve ev soya sütü.

San Francisco, Kaliforniya

Samanlıktaki makarna: Ramen restoranı

Bon Appetit’in sipariş vermesini önerdiği şey: hafta içi 130 dolarlık beş servisli menü, 185 dolarlık yedi ila sekiz servisli genişletilmiş menü veya sake eşleştirmeli 280 dolarlık genişletilmiş menü.

Shuji: İklim Çözümleri Restoranı ve Doğal Şarap Barı

Bon Appetit’in sipariş vermesini önerdiği şeyler: Kaptan Beefheart ve Baharatlı Köfte Gecesi, Seksi Shroomy Hot Pocket ve Sosis Partisi Çöp Turtası.

Savannah, Gürcistan

Brochu aile geleneği: Güney Restoranı

Bon Appetit’in önerdiği şeyler: yuzu yeşil biber soslu istiridye, bütün tavuk yemeği, kirli pirinç, lahana ve dilime göre çeşitli turtalar.

Washington DC

Spiro Bar: Deniz ürünleri barı ve ızgara

Bon Appetit’in sipariş vermesini önerdiği şeyler: istiridye, dana tartarı, kömürleşmiş lahana, bütün kalkan, torrija ve karamelize yumurta sarısı.

READ  Paul McCartney'nin doğum günü: Ringo Starr, Beatles'ın doğum günü için dokunaklı bir mesaj gönderdi