Kafe zincirleri küresel genişlemelerine başlamak için Singapur'a akın ediyor

CNBC incelemesine göre Singapur, Luckin'in Mart ayından bu yana 30 mağaza açtığı Çin dışındaki ilk büyük hamlesiydi. Kenangan Coffee, eylül ayındaki gelişinden bu yana dört mağaza açarken, Tim Hortons'un iki, Fore Coffee ve Louisa Coffee'nin ise birer satış noktası bulunuyor.

Kopi Kenangan'ın kurucu ortağı ve CEO'su Edward Titanata, “Uluslararası genişleme konusunda çok yüksek bir tutkumuz var. Singapur ve Malezya'nın sadece bir başlangıç ​​noktası olduğunu düşünüyoruz. Bugün olduğumuzdan çok daha fazla ülkeye genişlemek istiyoruz.” Endonezya'nın önde gelen kafe zinciri CNBC'ye söyledi.

2017 yılında faaliyete geçen Kopi Kenangan, Endonezya'da 45 şehirde 800'den fazla mağaza ve Malezya genelinde 22 mağazayla faaliyet gösteriyor.

Singapur'da Kenangan Coffee olarak bilinen marka, Changi Havaalanı Terminal 2'de, Jewel Changi Uluslararası Alışveriş Merkezi'nin yanı sıra Raffles City Alışveriş Merkezi ve Takashimaya Alışveriş Merkezi'nde de satış noktaları açtı; bunların hepsi genellikle üst düzey marka ve ürünlerin satıldığı yerler.

“Küresel genişleme planımızı hayata geçirmek için Singapur'dan daha iyi bir ülke olamaz. Neden? Singapur, Güneydoğu Asya için belirleyici bir merkezdir.” [People] Kobe Kenangan'dan Tirtanata, “Güneydoğu Asya'nın her yerinde, uçuşlar sadece transit geçiş yapmak, seyahat etmek veya iş yapmak için Singapur'a uçuyor” dedi.

“Bu nedenle Singapur'a başarılı bir giriş yaparak, giderek daha fazla ülkeye genişlerken markamızı daha da güçlendirebileceğimize inanıyoruz.”

Singapur'un küresel bir finans merkezi olarak ünü, kahve markalarını ülkeye çekmiştir.

Monk's Hill Ventures'ın kurucu ortağı ve yönetici ortağı Peng Thi Ong, “Bir restoran zinciriniz varsa ve onu New York City'de, Londra'da açmak istiyorsanız bu da bunlardan biri” dedi.

Ong, “Sanırım Singapur'dalar çünkü biz bir finans merkeziyiz. Gelecekteki yatırımcıların bizi bilmesini istiyorlar” dedi.

Teknoloji araştırma firması Momentum Works'ün kurucusu ve CEO'su Jiangjan Li, “Bu onlara, özellikle de girişim fon sağlayıcılarına, uluslararası yatırımcılar nezdinde çok iyi bir görünürlük sağlıyor” dedi.

Luckin Coffee, yurtdışı pazarında “hala bir startup” olduğunu söyleyerek yorum yapmaktan kaçındı. Bu yıl Çin'in en büyük kahve zinciri olarak Starbucks'ı geride bıraktı.

Bir Starbucks sözcüsü CNBC'ye verdiği demeçte, “Kahve pazarını genişlettiği ve kahve tüketiminin benimsenmesini ve durdurulmasını hızlandırdığı için rekabeti memnuniyetle karşılıyoruz” dedi.

Her yaştan, cinsiyetten ve gelir seviyesinden Singapurlular kahveyi sever. Temmuz 2022'de Singapur'da yapılan bir anket, yanıt verenlerin yaklaşık %55'inin böyle söylediğini ortaya çıkardı Haftada bir kahve aldım Taramadan önce.

Bu, daha geniş olan Asya-Pasifik bölgesiyle karşılaştırılmaktadır. Kişi başına en düşük kahve tüketimi Dünyada Euromonitor International'ın yaptığı bir çalışmanın ortaya koyduğu gibi. Raporda ayrıca, baskın hazır kahve kategorisi olgunlaştıkça kahve tüketiminin yavaş yavaş arttığı da belirtildi.

Starbucks ve Dunkin' Donuts gibi dünyanın en büyük kafe zincirlerinin Singapur'da zaten yerleşik bir ayak izi var.

Web sitelerine göre Starbucks'ın Singapur'da 140'tan fazla mağazası bulunurken, The Coffee Bean & Tea Leaf'in 70'den fazla satış noktası ve yerel Huggs zincirinin 20 mağazası bulunuyor.

Yerel rekabet de çok fazla. Singapur Konut ve Kalkınma Kurulu Mayıs ayında şunları söyledi: 776 kafe Yerleşim bölgelerinde veya komşu dükkan evlerinde bulunurlar.

Birçok uluslararası kafe zinciri, lüks alışveriş merkezlerinde ve iş bölgelerinde yer açıyor. Fiyatları da yerel seçeneklere göre daha yüksek olma eğilimindedir.

Starbucks'tan bir fincan soğuk demlenmiş kahvenin fiyatı yaklaşık 6,30 S$ (4,73 $). bir fincan Yerel bir perakende kafede siyah kahve CEIC verilerine göre ortalama 1,20 S$.

buna göre Momentum Works'ten veriler Büyük küresel şehirlerdeki yaşam pahalılığı ve harcanabilir geliri hesaba katan Starbucks'ın Singapur'da daha düşük bir prime sahip olduğu görülüyor. Bu, Singapur'a “küresel markalar için daha geniş bir taban” sağlıyor.

Momentum Works'ten Lee, “Kahveyi 4 S$ veya 5 S$'a satarsanız, insanların bu kadar parayı ödemede sorun yaşayacağını düşünmüyorum” dedi.

Lee, “Soru şu: Singapur'da ne kadar büyük olmak istiyorsunuz? Ancak sanırım herkes Singapur'da çok fazla büyüyemeyeceğini biliyor, ancak Singapur'u bir pazar olarak görmek, faaliyet göstermek nispeten kolaydır” dedi.

Singapur liderliği korudu Economist Intelligence Unit'in 2023'ün ikinci çeyreği sıralamasına göre, ekonomik ve politik istikrar gibi faktörler sayesinde önümüzdeki beş yıl için dünyanın en iyi iş ortamı olacak.